photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026 **** Poste nourri logé LA FOLIE DOUCE AUX ARCS RECRUTE En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles )

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Club Le Bérouze recherche un commis(e) de cuisine. Il ou elle aide, sur les indications et en collaboration avec le chef et selon la saison, à la confection des mets. L'établissement est un village vacances à taille humaine ouvert toute l'année. Placé sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, le commis a pour mission de : - Maitriser les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes, fraiches ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température. - Réaliser les plats, les entrées et les desserts du menu selon les indications fournies par le chef de cuisine et son second, et anticiper les préparations. - Dresser et envoyer des préparations chaudes et froides, à l'assiette, en buffet (mise en place soignée et service au buffet), show-cooking. - Entretenir et nettoyer la cuisine et les outils de travail quotidiennement. Poste à pourvoir fin novembre ou mi-décembre (selon convenance) et jusqu'à la mi-avril. Poste logé, nourri et machine à laver à disposition

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-l'Abeille, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur collaborateur motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Mise en place : Préparation des ingrédients et légumes nécessaires pour le service. Préparation en appui : Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Entretien de la cuisine : Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Horaires de travail : Restaurant fermé le mercredi et le samedi. Service du midi uniquement. Horaires : 8h30 à 15h30/16h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la Restauration et la Boucherie traditionnelle, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Missions : Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats. Recrutement avec mesure PMSMP/POEI

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie péruvienne et ses saveurs uniques. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine (idéalement en restauration gastronomique ou spécialisée) - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène - Capacité à manager une équipe, fédérer et transmettre son savoir-faire - Gestion complète de la cuisine : commandes fournisseurs, élaboration de fiches techniques, contrôle des coûts et organisation du service - Créativité, rigueur et esprit d'équipe Vous devez maîtriser les spécialités emblématiques de la cuisine péruvienne telles que le ceviche, le lomo saltado, l'aji de gallina, le tiradito ou encore l'anticucho. Nous offrons un poste en CDI, dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre personnalité pourront pleinement s'exprimer.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France recherche un/une Chef de cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art bistronomique. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser notre clientèle. Votre profil : - Vous aimez le travail en équipe. - Vous savez gérer les coups de feu. - Vous avez une expérience significative en cuisine. Alors, postulez !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Canard Gourmand à Samatan recrute un / une second de cuisine en CDI temps plein. Vous intervenez au sein d'un établissement de spécialités régionales à partir de produits locaux (semi-gastronomique). Vous réalisez les plats sous la direction du chef de cuisine. Vous veillez également à l'entretien de la cuisine et du matériel. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 3 jours de congés par semaine à définir selon planning. Planning tournant avec possibilité d'avoir certains weekends libres. Vous avez à minima 1 an d'expérience en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à la création de plats délicieux et innovants. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Contrat évolutif.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4 étoiles est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Sous la responsabilité du Chef, vos principales missions seront de : Seconder le chef et prendre sa relève lors de ses absences Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager, animer le travail des équipes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil Titulaire d'un CAP cuisine (ou autre diplôme), vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. Vous disposez d'expériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique Vous aimez le travail en équipe, y compris la gestion et coordination de celle-ci. Avantages[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F en CDI temps partiel. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Partie, vos principales missions seront de : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Assurer la plonge Votre profil Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. Vous disposez d'une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique Vous aimez le travail en équipe Avantages proposés aux collaborateurs Possibilité de logement durant la période[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située au pied du Mont Ventoux, notre brasserie recherche un commis de cuisine. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner exclusivement à partir de produits frais et de saison, provenant du marché. Description du Poste : Type de cuisine : Spécialisée dans les poissons. Capacité de service : Environ 20 couverts le midi et 50 couverts le soir. Horaires : Du mardi midi au samedi soir. Uniquement le dimanche midi. Compétences : Connaissance de base en cuisine des poissons et fruits de mer. Aptitude à travailler avec des produits frais et de saison. Aide à la préparation et au dressage des plats sous la supervision du chef. Motivation et envie d'apprendre. Sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons notre commis de cuisine(H/F) Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous Assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous Participerez à la réception et au stockage des marchandises Vous Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité d'aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier passionné(e) et créatif(ve), capable d'élaborer une carte originale et de saison, en mettant en valeur des produits de qualité. Vous aurez un rôle clé dans la définition et l'évolution de l'offre culinaire. Missions principales : Créer, élaborer et renouveler la carte en fonction des saisons et des produits disponibles. Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes. Manager et former l'équipe en cuisine (commis, aides, plonge, etc.). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la maîtrise des coûts. Responsabilités : Être force de proposition pour l'évolution de l'offre culinaire. Maintenir un haut niveau de qualité et de créativité dans la cuisine. Encadrer l'organisation quotidienne et optimiser le fonctionnement de la cuisine. Conditions d'exercice : Contrat : CDI à temps plein. Horaires : principalement en coupures, adaptés au service du midi et du soir (selon la fréquentation). Télétravail : non applicable au poste. Salaire : selon profil et expérience. Environnement[...]

photo Rencontres Européennes Médiévales

Rencontres Européennes Médiévales

Culte et religion, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Concert, Musique

Lorris 45260

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Le COCAL, en partenariat avec la Mairie de Lorris, organise les Rencontres Médiévales. Les conférences se tiendront le vendredi 19 septembre 2025, au Centre Culturel du Martroi, tout au long de la journée, animées par des professeurs et des spécialistes du Moyen Âge. Parmi les thématiques abordées : Jeanne d'Arc, Blanche de Castille, Saint Louis ... Les festivités médiévales auront lieu les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025, en plein cœur de Lorris. Au programme : Un marché médiéval, Un campement militaire (joutes, cuisine médiévale, médecine, démonstrations diverses…) Des spectacles de théâtre, des danses traditionnelles , des chants médiévaux , Un stand de maquillage pour enfants, Un grand défilé costumé pour clôture.

photo Fête de l'eau et de la transition écologique

Fête de l'eau et de la transition écologique

Vie locale

Cornimont 88310

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

De nombreuses animations autour de l'eau et de l'écologie organisées dans tout le village de Cornimont : Jardin de Bonnegoutte, Place de la Pranzière, Salle des Fêtes, Square du Saulcy, l'ECSP, l'Étang du Faing, au Passage Perrin, Parc de la Mairie, médiathèque, Roche du Counou, Chapelle de Travexin. Au programme de ces festivitées tout au long du week-end : exposition, lecture, concert, conférence, visite, balade, cuisine, peinture, musique... Restauration/buvette pour petite et grosse faim sur place.

photo Toques & Porcelaine - Le Village Gourmand et Créatif

Toques & Porcelaine - Le Village Gourmand et Créatif

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le Village Toques & Porcelaine, un espace gourmand au cœur de Limoges pour célébrer les saveurs et savoir faire régionaux ! Au programme : un potager géant, des chalets de chefs, porcelainiers, artisans, producteurs locaux et les filières de l’AANA. Profitez d’animations pour enfants, d’ateliers et démonstrations culinaires sur scène. Nouveauté cette année : des chalets thématiques inédits ! Dorian Pelissier vous propose ses créations sucrées, Greenville met à l’honneur une cuisine végétarienne généreuse, Chez Renard et La Laiterie Lachaise célèbrent le pain bio et les fromages locaux, tandis que La Fabrique du Café vous accueille avec cafés de spécialité et cocktails en soirée.

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo SÉJOUR YOGA & AYURVÉDA

SÉJOUR YOGA & AYURVÉDA

Bien-être, Atelier, Nature - Environnement

Fougaron 31160

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Séjour Yoga & Ayurvéda Introduction aux bases de l’Ayurvéda, de manière ludique et sensorielle - 45 minutes de yoga chaque matin, et 15 minutes de pranayama et/ou de méditation le soir - un massage ayurvédique traditionnel, inclus dans le programme - trois repas ayurvédiques et végétariens par jour, préparés avec soin et selon la saison - atelier d’initiation au massage du visage et du crâne — Shiro-Mukha Abhyanga - atelier de cuisine ayurvédique, pour explorer les saveurs du bien-être - atelier de création cosmétique naturelle, à base de plantes et huiles artisanales - balade en pleine nature guidée, une reconnexion avec les cinq éléments : l’Eau, l’Air, la Terre, le Feu et l’Éther — une marche consciente pour éveiller les sens - soins ayurvédiques personnalisés possibles (en option, sur demande) - temps libre pour savourer la tranquillité du lieu à votre rythme

photo Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

photo Visites guidées thématiques - Mémorial du Camp de Concentration de Natzweiler-Struthof

Visites guidées thématiques - Mémorial du Camp de Concentration de Natzweiler-Struthof

Manifestation culturelle

Natzwiller 67130

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Journées Européennes du Patrimoine : Dans le cadre des journées européennes du patrimoine 2025, des visites guidées thématiques seront proposées aux visiteurs (durée 1h15/1h30) : - L'histoire énigmatique de la Kartoffelkeller, la cave à pommes de terre - Alimenter et organiser, découverte de la cuisine du camp - Une mémoire en héritage : comprendre l'évolution du site depuis 1944 - L'histoire du camp de concentration de Natzweiler-Struthof - visite guidée classique (proposée toute l'année.

photo Le Marché des Producteurs des Crayères

Le Marché des Producteurs des Crayères

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans son écrin de verdure de sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs. Après avoir déambulé dans Reims à l’occasion du Relais du Goût, poursuivez votre balade épicurienne au Marché des Producteurs. À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs partenaires dévoilent la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir. Au programme : - Samedi 20 septembre (10h-20h) 12h-14h : animation musicale avec le duo Nuages Ateliers cuisine et pâtisserie pour les enfants 17h30-19h30 : Soirée musicale avec le groupe de jazz manouche Swing Shady - Dimanche 21 septembre (10h - 18h) 15h - 17h : animation musicale avec le duo Stronalama Bar à champagne et possibilité de se restaurer sur place durant tout le week-end.

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition

Saint-Louis-en-l'Isle 24400

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Camp de seigneurs de 1450 par la «Cie médiévale Les Derniers Remparts», tentes, art de la guerre avec armes, armure combats, cuisine, arts de la table, dès 10h à côté du foyer rural… Expositions dès 10h, église et salle point rencontre. Tél : 05 53 81 04 53. Mairie Repas Jambon à la broche samedi à 19h. Menu : tourin, jambon à la broche et haricots couenne, dessert. Tarif: 15€/pers. Rés : 06 28 09 11 98

photo Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Céré-la-Ronde 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Montpoupon, fête son patrimoine les 20 et 21 septembre et vous propose en plus de la visite libre du château et des visites guidées extérieurs, une plongée dans la restauration de ce monument. Visite guidée extérieur à 11h30, 14h, 14h30, 15h,16h et 17h30. Des artisans qui ont travaillés à la préservation du château viendront vous faire découvrir leurs métiers de 14h30 à 17h30. Le Domaine des Champs Gonneau sera également présent pour vous proposer des dégustations de vins de 11h à 17h30. Le dimanche après-midi, de 14h à 17h, le Rallye Plaisance sera présent pour vous faire découvrir la vènerie en présence des chiens, chiots et trompes de chasse. Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les app

photo Château de Romesnil - Journées Europénnes du Patrimoine

Château de Romesnil - Journées Europénnes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

NESLE-NORMANDEUSE 76340

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le château de Romesnil, construit en 1750 pour Louis Auguste de Bourbon, Prince de Dombes, petit-fils du Roi Louis XIV, fut élevé au beau milieu de la forêt d'Eu pour lui servir de rendez-vous de chasse; L'intérieur nous plonge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIème siècle, avec ses salons à boiseries, ses parquets en marqueterie et son mobilier d'époque. L'aile des communs a conservé sa belle cuisine restée dans son état d'origine, qui présente à nouveau ses collections de cuivres. La visite guidée se clôturera par un détour par les jardins à la françaises et à l'anglaise. Infos : M.BRICE 02 35 94 29 78

photo JOURNEES DU PATRIMOINE - CHATEAU DE LASSAY

JOURNEES DU PATRIMOINE - CHATEAU DE LASSAY

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Lassay-les-Châteaux 53110

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Ce monument historique daté du XVe siècle est un remarquable témoin de l'architecture militaire du Moyen Age. Découvrez le fonctionnement d’une garnison militaire du XVe siècle, avec en particulier une salle d’artillerie présentée pour la première fois cette année à l’issue d’une campagne de restauration. Le guide vous ouvrira les salles meublées, chambre à coucher, cuisine avec son curieux potager en granit et une belle collection de cuivres anciens… Visites guidées traditionnelles ainsi que pour la visite de la tour Lavoisier par petits groupes (réservation sur place).

photo Journées Européennes du Patrimoine au Manoir de Serrain

Journées Européennes du Patrimoine au Manoir de Serrain

Foire - Salon

Durtal 49430

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La maison semble avoir été construite au début du XVIIè siècle, elle a été transformée au XVIIIè s. par le percement de baies et de lucarnes destinées à assurer un meilleur éclairage et par la pose de décors au goût du jour, notamment dans le salon. Le reste de la maison, très austère, n'a pratiquement pas été transformé au XIXè siècle. Manoir situé au nord-ouest de Durtal, au départ de la route touristique de la Vallée du Loir en direction de Huillé. Ouverture des extérieurs et de l'ancienne cuisine. Les propriétaires du Manoir de Serrain ouvrent l'accès à leur jardin tout le week-end. Découvrez ce jardin en deux parties encadrant une vaste pelouse. L’une descend en forme de promenade bordée de rosiers, pivoines, iris, agapanthes jusqu’au Loir tout proche, et l’autre offre en retour des pièces successives harmonieuses.

photo Métiers et traditions rurales du Sundgau

Métiers et traditions rurales du Sundgau

Oltingue 68480

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le musée paysan d'Oltingue rstitue avec précision la vie quotidienne dans le Sundgau rural au XIXe et au début du XXe siècle. Dans la grande pièce chauffée par un Kachelhofen, vous découvrirer des vitrines d'objets usuels : lampes, serrures, vêtements traditionnels, objet pieux, ... La visite se poursuit dans la cuisine, la chambre et les espaces de travail reconstitués, avant de s'achever dans les atelliers du forgeron, du charron et du sellier-bourrelier. Une immersion dans les savoir-faire et le quotidien d'autrefois.

photo Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Lit-et-Mixe 40170

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

photo Métiers et traditions rurales du Sundgau

Métiers et traditions rurales du Sundgau

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Oltingue 68480

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le musée paysan d'Oltingue rstitue avec précision la vie quotidienne dans le Sundgau rural au XIXe et au début du XXe siècle. Dans la grande pièce chauffée par un Kachelhofen, vous découvrirer des vitrines d'objets usuels : lampes, serrures, vêtements traditionnels, objet pieux, ... La visite se poursuit dans la cuisine, la chambre et les espaces de travail reconstitués, avant de s'achever dans les atelliers du forgeron, du charron et du sellier-bourrelier. Une immersion dans les savoir-faire et le quotidien d'autrefois.

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Saint-Point 71520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Point 71520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Journées du patrimoine - Prieuré de Grandmont -Villiers

Journées du patrimoine - Prieuré de Grandmont -Villiers

Culte et religion

Villeloin-Coulangé 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Fondé par Henri II Plantagenêt en 1157 pour les Ermites de Grandmont, ce prieuré possède des bâtiments du XIIe siècle : une partie de la nef de l'église (lieu de culte), les anciens bâtiments du dortoir et du réfectoire. Visite guidée de l'église, des extérieurs et de l'ancienne cuisine monastique.

photo Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Patrimoine - Culture

Fromental 87250

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Serge Lacaze ouvre les portes de son domaine comprenant le château du XVe siècle qui a été complété d'une tour-escalier au XVIe siècle. Christian Rémy, docteur en histoire médiévale : "Montautre est un site particulièrement emblématique d'une frange très importante de l'habitat seigneurial Limousin trop peu pris en compte, à savoir celui de la noblesse la plus modeste de la fin du Moyen Âge". Au programme : accueil au châtelet d'entrée et commentaire général sur le site ; présentation de la basse-cour et des vestiges gallo-romains ; présentation de la haute-cour et commentaire sur l'architecture du château ; visite du bâtiment des gardes (dont mini-musée) avec écuries, salle des gradés, salle des gardes, boulangerie, chapelle ; dans le château : cuisine, salon, tour escalier, chambres (seigneuriale, de la comtesse)…

photo Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fromental 87250

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Serge Lacaze ouvre les portes de son domaine comprenant le château du XVe siècle qui a été complété d'une tour-escalier au XVIe siècle. Christian Rémy, docteur en histoire médiévale : "Montautre est un site particulièrement emblématique d'une frange très importante de l'habitat seigneurial Limousin trop peu pris en compte, à savoir celui de la noblesse la plus modeste de la fin du Moyen Âge". Au programme : accueil au châtelet d'entrée et commentaire général sur le site ; présentation de la basse-cour et des vestiges gallo-romains ; présentation de la haute-cour et commentaire sur l'architecture du château ; visite du bâtiment des gardes (dont mini-musée) avec écuries, salle des gradés, salle des gardes, boulangerie, chapelle ; dans le château : cuisine, salon, tour escalier, chambres (seigneuriale, de la comtesse)…

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Exposition, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Treigny 89520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le château de Ratilly sous un nouvel angle lors d'une visite commentée par nos guides. Vous pourrez visiter le pigeonnier, les greniers, la cuisine, découvrir les extérieurs, un atelier traditionnel de grès avec démonstrations ainsi qu'une exposition d'art contemporain.

photo Journées Européennes du Patrimoine - Visites guidées, exposition et animations historiques

Journées Européennes du Patrimoine - Visites guidées, exposition et animations historiques

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bellegarde 45270

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi et dimanche de 10h30 à 11h30, une visite guidée vous fera découvrir Bellegarde. Samedi et dimanche de 14h à 17h, une exposition présentera les costumes de scène de plusieurs pièces de théâtre créés par le CADO, dans les Cuisines du château. Samedi et dimanche de 14h à 17h, dans le donjon, vous pourrez voir les paysans faire des démonstrations de danses folkloriques d'époque et une exposition des vêtements portés au XVIIIe.

photo [JEP2025] Visite guidée du château de Boucard

[JEP2025] Visite guidée du château de Boucard

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Le Noyer 18260

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Entrez dans l'Histoire, laissez vous guider et passez, en un pont dormant, du Moyen-Âge à la Renaissance... Communs, cour, douves, colombier, cuisine, chapelle... et bien d'autres endroits à découvrir lors de cette visite. Départ des visites toutes les 30 minutes de 12h à 17h

photo Journées du Patrimoine - 4ème Salon des Artisans du Patrimoine

Journées du Patrimoine - 4ème Salon des Artisans du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Artisanat, Visite guidée

Champagnac-la-Rivière 87150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Au programme des Journées Européennes du Patrimoine: Dès 12h, ouverture du parc et du Salon des Artisans du Patrimoine. Pique-nique possible dans le parc – Food-truck de cuisine locale – Buvette. De 13h à 19h, visite du château et animations. Château : Visite commentée (intérieur entièrement meublé). Départ toutes les 30 mn, 45 minutes de visite. Visites en français et en anglais. 4ème Salon des Artisans du Patrimoine : Dans la Grange Médiévale et dans le parc du château, environ 10 artisans proposeront des objets issus des ressources traditionnelles de la région et/ou fabriqués en utilisant les méthodes et outils de production d’autrefois. Parmi eux, certains travailleront sur place et expliqueront leur savoir-faire aux visiteurs. Dans le parc : Jeux anciens, spectacle de musique folklorique (Les Baladins du Limousin), promenades à cheval (le dimanche), restauration et buvette.

photo Le Manoir du Catel célèbre ses 25 ans ! - Journées Européennes du Patrimoine

Le Manoir du Catel célèbre ses 25 ans ! - Journées Européennes du Patrimoine

Vie associative, Patrimoine - Culture

Écretteville-lès-Baons 76190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Manoir du Catel, érigé sous Saint Louis par Richard de Treigos, Xème Abbé de Fécamp, a retrouvé sa beauté au terme de 25 années de sauvetage et de restauration. Pour célébrer cet anniversaire, de multiples animations se déploient tout au long de la saison. Durant les Journées Européennes du Patrimoine, il vous sera possible de visiter le manoir grâce à des visites guidées qui font revivre l’histoire de la plus ancienne maison forte de Normandie, lieu de haute justice, et donnent vie aux graffiti qui couvrent les murs. Vous pourrez également suivre l’exposition « A la table du Moyen-Âge » pour devenir incollable sur la cuisine médiévale ; et l’exposition-quiz « Boire au Moyen Âge » dans le vallon qui permet aux petits et aux grands de se divertir et de s’instruire en se promenant. Enfin, vous pourrez regarder le film « L’aventure d’une restauration » qui raconte les grandes étapes d’un chantier hors normes. Le samedi, à 15h, vous pourrez aussi assister à la conférence « La vigne en Normandie à travers les âges » animée par Philippe RIVAIS de l’association In vigno meritas. Le samedi, à partir de 18h, vous pourrez découvrir les boissons que l’on dégustait au Moyen-Âge[...]

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Foodtrucks et Marché artisanal Chez Tata Simone

Foodtrucks et Marché artisanal Chez Tata Simone

Marché, Artisanat, Musique

Mouriès 13890

Du 18/06/2025 au 17/09/2025

A partir du mercredi 18 juin 2025 et ce pour TOUS les mercredis soirs de l'été jusqu'au 17 septembre, Chez Tata Simone vous invite à venir passer un agréable moment qui vous permettra de déguster les délicieuses cuisines des Food Trucks Chez Giulio, Dolce Vita, Les Cigales, La Pause Italienne,....mais également rencontrer des Créateurs et Producteurs locaux lors d'un petit marché nocturne de 18h à 23h. Nous vous attendons nombreux dans ce lieu si paisible. Informations par téléphone auprès de Chez Tata Simone

photo Ete à la ferme

Ete à la ferme

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier

Vignacourt 80650

Du 09/07/2025 au 17/09/2025

L’authenticité, la rencontre, la découverte, l’expérience sont des demandes toujours fortes lors des séjours touristiques. Du 28 juin au 21 septembre 2025, les fermes du réseau Bienvenue à la ferme proposent un panel d’activités en cohérence avec ces attentes. 26 fermes ouvrent leurs portes pour accueillir vacanciers et locaux et leur faire découvrir et partager des moments de vie à la ferme. 1 magasin de producteurs et 1 salon vous font découvrir également les produits fermiers … : Hortipassion à Vignacourt : - Mercredi 9 juillet et mercredi 17 septembre de 9h30 à 14h30 Atelier cuisine aux plantes comestibles Sur réservation au 06.84.10.07.01

photo Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !

photo VIVEZ L'HISTOIRE !

VIVEZ L'HISTOIRE !

Artisanat, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Toulouse 31000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Neuf troupes de reconstitution prennent possession de la place Saint-Sernin et de la cour du musée Saint-Raymond et y installent leur campement. - Les Somatophylaques : découverte de la Grèce antique (vêtements, armement, écriture…). - Branno Teuta : animations autour de la Gaule celtique. - Un Poil d’Histoire : gladiateurs et vie romaine du Ier siècle. - Castra Peregrina : quotidien des légionnaires romains. - Viatores : calligraphie et vie dans le royaume wisigoth au Ve siècle. - Les Milites de Dun : chirurgie, cuisine et armement du XIIIe siècle. - La Compaigne du Petit Meschin : ateliers de calligraphie et apothicairerie médiévales. - Les Lions du Kent : campement militaire anglais du XVe siècle. - Les Conscrits du Languedoc : vie d’un fusilier du début de l’Empire. Vous pouvez découvrir, échanger et partager l’enthousiasme de ces passionnés qui redonnent vie à l’Antiquité grecque, celte et romaine, au Moyen Âge et à l’époque napoléonienne. Venez vous immerger dans le passé, le temps d’un week-end. Sans réservation (Il est vivement conseillé de prendre un billet en ligne pour éviter le temps d’attente en caisse).

photo Château de Romesnil - Journées Europénnes du Patrimoine

Château de Romesnil - Journées Europénnes du Patrimoine

Patrimoine - Culture

Nesle-Normandeuse 76340

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le château de Romesnil, construit en 1750 pour Louis Auguste de Bourbon, Prince de Dombes, petit-fils du Roi Louis XIV, fut élevé au beau milieu de la forêt d'Eu pour lui servir de rendez-vous de chasse; L'intérieur nous plonge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIème siècle, avec ses salons à boiseries, ses parquets en marqueterie et son mobilier d'époque. L'aile des communs a conservé sa belle cuisine restée dans son état d'origine, qui présente à nouveau ses collections de cuivres. La visite guidée se clôturera par un détour par les jardins à la françaises et à l'anglaise. Infos : M.BRICE 02 35 94 29 78

photo JEP : Visite guidée du château

JEP : Visite guidée du château

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

SAINT-PIERRE-EGLISE 50330

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les propriétaires du château de Saint-Pierre-Église vous accueillent pour une visite guidée. Vous pourrez ainsi admirer la qualité exceptionnelle des décors intérieurs avec des boiseries sculptées de grande qualité, des parquets "Versailles", une belle rampe d'escalier, laes anciennes cuisines en sous-sol. Vous découvrirez l'histoire de ce château avec les personnages clés et les événements majeurs tels que l'occupation pendant la guerre et l'engagement de la famille pour sa préservation. Durée, 1h, départs des visites à 15h, 16h et 17h.

photo JEP : Visite guidée du château

JEP : Visite guidée du château

Patrimoine - Culture

Saint-Pierre-Église 50330

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les propriétaires du château de Saint-Pierre-Église vous accueillent pour une visite guidée. Vous pourrez ainsi admirer la qualité exceptionnelle des décors intérieurs avec des boiseries sculptées de grande qualité, des parquets "Versailles", une belle rampe d'escalier, laes anciennes cuisines en sous-sol. Vous découvrirez l'histoire de ce château avec les personnages clés et les événements majeurs tels que l'occupation pendant la guerre et l'engagement de la famille pour sa préservation. Durée, 1h, départs des visites à 15h, 16h et 17h.